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Une grille pouvoir/intérêt de Mendelow avec des silhouettes d'acteurs du food-truck dans chaque quadrant, sur papier crème, le quadrant haut-gauche mis en avant.
Cadrage · cartographier les acteurs

Qui pèse sur le projet ?

Tout projet est entouré d'acteurs : qui finance, qui autorise, qui consomme, qui sert, qui regarde de loin. Les confondre, c'est soigner ceux qui ne décident rien et négliger celui qui peut tout arrêter. Pour chacun des neuf acteurs du food-truck, évaluez son pouvoir et son intérêt : la carte vous dira comment le gérer.

Pourquoi cet exercice

Un projet coule rarement à cause de la technique, mais des gens qu'on a oublié de gérer. Repérer qui peut bloquer ou booster change tout.

Votre mission

Placez les 9 acteurs sur la matrice pouvoir / intérêt et choisissez comment traiter chacun.

Sur un vrai projet

Demain, avant de lancer, vous listez qui a du pouvoir et de l'intérêt, pour soigner les bons et ne pas perdre d'énergie sur les autres.

L'axe qui décide, c'est le pouvoir. Un acteur puissant qu'on néglige peut bloquer le projet à lui seul, même s'il a l'air indifférent (la mairie, le contrôle sanitaire). À l'inverse, s'épuiser à gérer un acteur très demandeur mais sans levier, c'est de l'énergie perdue. Et une carte n'est jamais figée : un voisin tranquille peut, d'une seule plainte, gagner d'un coup pouvoir et intérêt.

Croiser le pouvoir et l'intérêt : quatre stratégies d'engagement
Gérer de près

Pouvoir fort · intérêt fort. Acteur clé : l'embarquer, co-décider, l'informer en continu.

Garder satisfait

Pouvoir fort · intérêt faible. Puissant mais distant : anticiper ses exigences, ne jamais le contrarier.

Garder informé

Pouvoir faible · intérêt fort. Concerné mais sans levier : tenir au courant, écouter, sans sur-investir.

Surveiller

Pouvoir faible · intérêt faible. Effort minimal : un œil, au cas où il monte en pouvoir ou en intérêt.

1

L'investisseur

Apporteur des fonds

Votre associé met 30 000 € dans le food-truck. C'est son argent et il croit au projet, mais il attend des résultats.

Son pouvoir

Peut-il aider ou bloquer le projet ?

Son intérêt

À quel point se sent-il concerné ?

Stratégieen attente des deux axes
2

Le chef de cuisine

Savoir-faire clé

Il maîtrise la recette signature et tient la cadence en plein coup de feu. Sans lui, pas de service à l'heure.

Son pouvoir

Peut-il aider ou bloquer le projet ?

Son intérêt

À quel point se sent-il concerné ?

Stratégieen attente des deux axes
3

La mairie (service des emplacements)

Autorité publique

Elle attribue les emplacements sur les marchés et la voie publique. Elle traite des centaines de dossiers : le vôtre est un parmi d'autres.

Son pouvoir

Peut-il aider ou bloquer le projet ?

Son intérêt

À quel point se sent-il concerné ?

Stratégieen attente des deux axes
4

Le contrôle sanitaire (DDPP)

Autorité de conformité

Le service vétérinaire peut contrôler votre camion à tout moment et délivre l'agrément sans lequel vous ne pouvez pas servir.

Son pouvoir

Peut-il aider ou bloquer le projet ?

Son intérêt

À quel point se sent-il concerné ?

Stratégieen attente des deux axes
5

Les clients habitués

Bénéficiaires

Ce sont les habitués du marché qui feront (ou non) la queue. Individuellement, aucun ne décide quoi que ce soit du projet.

Son pouvoir

Peut-il aider ou bloquer le projet ?

Son intérêt

À quel point se sent-il concerné ?

Stratégieen attente des deux axes
6

L'équipe de service

Équipiers saisonniers

Deux saisonniers prennent les commandes et encaissent aux heures de pointe. Concernés par leur quotidien, mais remplaçables.

Son pouvoir

Peut-il aider ou bloquer le projet ?

Son intérêt

À quel point se sent-il concerné ?

Stratégieen attente des deux axes
7

Le fournisseur de denrées

Prestataire

Il livre légumes et pain chaque matin. Il tient à votre commande, mais plusieurs grossistes équivalents existent sur la zone.

Son pouvoir

Peut-il aider ou bloquer le projet ?

Son intérêt

À quel point se sent-il concerné ?

Stratégieen attente des deux axes
8

Les riverains du marché

Voisinage

Les habitants et commerces autour de la place. Indifférents à votre projet, tant que la fumée, le bruit ou les odeurs ne les dérangent pas.

Son pouvoir

Peut-il aider ou bloquer le projet ?

Son intérêt

À quel point se sent-il concerné ?

Stratégieen attente des deux axes
9

Le blog food local

Relais d'opinion

Un blog qui recense les bonnes adresses de street-food de la ville. Il ne sait pas encore que vous existez.

Son pouvoir

Peut-il aider ou bloquer le projet ?

Son intérêt

À quel point se sent-il concerné ?

Stratégieen attente des deux axes

9 acteurs encore incomplets : donnez pouvoir ET intérêt pour chacun.